燕窝自古以来一直是高档食品，为食用者带来很高的营养价值。每类人群的食用量各不相同。因此您需要清楚了解每类人群的食用量，才能充分发挥燕窝所带来的营养价值。
适合食用燕窝的人群
燕窝是天然来源的食品，对各个年龄段的人都非常有益。因此任何人都可以食用燕窝。不过，以下几类人群更适合经常食用燕窝，以补充身体营养。
- 需要保护嗓音的人
- 产前和产后的产妇
- 想要保养、留住青春并更好地护肤的人
- 手术前后的病人
- 营养不良的儿童
- 老年人
- 身体虚弱的人
- 学生或需要补充脑力能量的人
- 运动员
- 正在手术后调养的人。
各类人群的燕窝食用量
1岁以下儿童
对于1岁以下的儿童，母乳是最好的营养来源。因此如果孩子处于这个年龄段，您不应让孩子食用燕窝。
1至3岁儿童
这个阶段的孩子可以食用燕窝，但您应循序渐进地让孩子尝试。您可以把燕窝与牛奶一起打碎给宝宝喝。宝宝坚持食用有助于增强免疫系统、提高抵抗力、抵御呼吸道疾病、带来深度睡眠……
+ 第一个月：每天¼碗，每天坚持食用。
+ 从第2个月起：每次¼碗，每2天一次。
3至10岁儿童
这一阶段，孩子也应食用燕窝，以增强免疫系统，帮助身体更好地发育。
+ 第一个月：每天½碗，每天坚持食用。
+ 第2个月：每次½碗，每2天一次。
+ 从第3个月起：每次½碗，每3天一次。
30至35岁女性
这个年龄段的女性，皮肤因多种原因老化得很快。坚持食用燕窝有助于阻止皮肤细胞老化，并帮助快速再生新的皮肤细胞。此外，燕窝有助于减轻压力和疲劳，带来深度睡眠……
+ 第一个月和第2个月：每天1碗，每天坚持食用。
+ 从第3个月起：每次1碗，每2天一次。
孕妇
孕妇在怀孕头3个月不宜食用燕窝。
- 怀孕第4个月：每天1碗，每天坚持食用。
- 怀孕第5个月至产后6个月：每次1碗，每2天一次。
- 产后第7个月起：每次1碗，每3天一次。
对病人和老年人
第一个月：每天1碗，每天坚持食用。
- 第2个月：每次1碗，每2天一次。
- 从第3个月起：每次1碗，每3天一次。
对男性
每周3次，您应为丈夫、为爱人炖煮燕窝。让他拥有良好的身体，以应对他所承担的压力繁重的工作，也让夫妻生活像刚在一起时那样热情。