对孕妇来说，补充营养至关重要，因为这不仅影响妈妈的健康，也是宝宝日后发育的基础。快来和Yến Sào Sài Gòn一起了解5款能在9个月孕期中为妈妈补充营养的粥品吧！
燕窝肉末粥
燕窝肉末粥是适合孕妇的美味佳肴，有助于滋补妈妈和胎儿的健康。此外，孕期经常食用这款粥，还有助于妈妈美肤，有效延缓衰老并预防妊娠纹。
制作这道菜需要准备的材料：
净燕
100g猪肉糜
大米
纯净水
葱、蒜、香菜切碎
各½茶匙：香油、食用油、盐。
各1茶匙：酱油、姜汁、白酒。
可根据口味，妈妈们适当调整调料的用量。
制作方法
+ 将大米淘洗干净，沥干后放入热锅中干炒约8分钟。炒好后，将米放入锅中，加入适量的水开始煮粥。
+ 葱、蒜爆香，再把肉末炒熟。
+ 等待粥熟的同时，将燕窝隔水炖好。等粥煮熟后，放入炒好的肉末，加入适量调料，再放入燕窝，趁热食用。
注意： 妈妈们只应选购Yến Sào Sài Gòn这类信誉良好、品质可靠品牌的燕窝，以确保妈妈和宝宝的健康安全。
绿豆鸡肉粥
这道适合孕妇的鸡肉美食在孕期不容错过，因为鸡肉含有丰富的蛋白质、磷等对妈妈和胎儿都有益的营养成分。与绿豆搭配，还有助于为身体降温、恢复体力。
材料：
粳米：1小把
糯米：1小把
绿豆：150g
鸡：半只或1个鸡腿
盐、鸡精、鱼露、葱、香菜、胡椒、炸葱。
做法：
+ 绿豆淘洗干净，单独放在碗里。大米淘洗干净，沥干。
+ 鸡肉洗净，放入锅中上灶。水开后加入盐。煮至用竹筷插入鸡肉不再流出粉红色汁水即为熟透。将鸡捞到盘子里放凉，然后剥下鸡肉撕成细丝。
+ 用锅将干葱炸香，再放入淘洗干净的大米，干炒约5 - 8分钟，直到米粒变得紧实。
+ 将刚才的鸡汤倒入锅中，放入大米和绿豆，小火煮，不时用勺子搅匀。
+ 煮到米粒胀大变软，再放入撕好的鸡肉一起小火煮，调味至适口。再煮15至20分钟，然后关火。
黄鳝粥
这是一道适合孕妇的美味佳肴，将黄鳝与各种调料搭配，既香又美味，对准妈妈有益。
材料：
黄鳝
粳米
葱、姜黄
调料
做法：
+ 黄鳝洗净，放入锅中用小火煮，以免鳝肉裂开。煮到刚熟时捞出，用凉水冲一下使鳝肉紧实。
+ 轻轻将鳝肉从骨头上剥下，保留鳝骨和鳝血（沿着鳝鱼脊骨长条分布的红褐色部分）。
+ 将鳝骨捣烂取汁，倒入最初煮鳝鱼的锅中用来煮粥。
+ 鳝肉和鳝血一起用葱、蒜、盐、糖和少许姜黄腌制，以减少腥味并使其呈现诱人的黄色。腌约15分钟后，放入锅中稍微翻炒。
+ 将炒好的鳝鱼放入粥锅中，再加入少许葱，调味适口即可食用。
虾仁南瓜粥
这道菜是维生素A的丰富来源。此外，南瓜中的抗氧化物质还有助于避免孕期感染、增强免疫系统、保持孕期血脂稳定，并帮助孕妇润肠通便，预防便秘和痔疮。
材料：
南瓜1块，200gr
糯米1小把
鲜虾200gr
盐、鸡精
香菜、葱
做法：
+ 南瓜去皮，洗净，切成薄片。
+ 糯米淘洗干净，用水浸泡几个小时让米粒胀发。
+ 虾去壳，挑去黑线，切成小丁或剁成泥。用少许鸡精和捣成泥的葱白腌制虾肉。
+ 将糯米、水和南瓜放入锅中煮烂（水量是米量的两倍）。煮的时候，妈妈记得搅匀，以免粥粘锅底而糊掉。
+ 粥煮烂后，放入切成小丁或剁成泥的虾肉，煮到刚熟即可关火。
+ 调味适口，撒上葱和香菜，趁热食用。
鲤鱼粥
鲤鱼粥是适合孕妇的美味佳肴，有安胎、补气血、消除疲劳和贫血的作用，尤其有助于产后下奶。
材料：
鲤鱼1条（约500g）
糯米100g
葱花、姜末、调味粉适量。
做法：
+ 鲤鱼处理干净后，用姜、鱼露和盐腌约20分钟。将鲤鱼、糯米和500ml水一起放入锅中，煮到糯米软烂。
+ 食用前，妈妈加入调料和切碎的葱，搅拌均匀。
这5道做法简单、不繁琐的菜肴，将是妈妈们整个孕期的滋补佳品。
Yến Sào Sài Gòn祝妈妈和宝宝永远健康！