??奇特又美味的燕窝炖蛋奶做法
??材料包括毛燕、加糖鲜奶、鸡蛋、糖、米醋。
??燕窝炖奶做法
?步骤1：清洗毛燕，用冷水泡约60分钟让燕窝变软。?步骤2：将燕窝隔水蒸约20至30分钟。?步骤3：将鲜奶煮沸后放凉。?步骤4：取2个蛋黄放入煮沸放凉的牛奶中，加入糖和米醋，搅拌均匀。?步骤5：将蛋奶混合液放入蒸锅隔水蒸约10分钟。?步骤6：然后将炖好的燕窝放在已凝固的蛋奶上，继续蒸约10至15分钟，即可享用！
??燕窝炖蛋奶香甜美味、营养滋补，有益于神经系统、消化和骨关节，风味新颖独特。
❌请注意，不宜在晚上食用这道甜品，因为鸡蛋能量很高，晚上食用容易导致消化不良、发胖。
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