如果大家已经熟悉毛燕的概念，那么净燕又是什么？净燕有几种？如何食用净燕才适合自己的健康？这些都是许多燕窝购买者关心的问题。让我们一起跟随Yến Sào Sài Gòn——河东燕窝门店，了解目前备受关注的净燕产品系列的详细信息吧。
什么是净燕？
燕窝在采收和运输过程中，会有一些小燕窝或碎成片状的燕窝。这些燕窝经过分类，挑净羽毛和杂质，然后塑形、烘干，制成净燕成品。虽然有一定比例的碎燕，但数量不多，炖煮后仍保证有大量优质燕丝。特级净燕的工艺与净燕相似，但燕丝更粗更长。专业的初加工确保卫生安全，清洁后完整保留燕窝中的营养成分，带来外观和内在营养价值俱佳的净燕。
如何挑选优质净燕？
净燕经过加工处理，因此容易被一些商家造假以牟取利润。因此，顾客需要注意以下几点，以分辨市场上真假混杂的净燕。
实际上，目前在生产净燕时，为了增重、美观，有些作坊可能会添加添加剂（糖、盐、淀粉、油、明胶或其他粘合剂），仅凭粗略一看很难识别。
但顾客可以留意以下特点：纯正净燕拿在手里感觉松软、略脆、易碎、不柔韧（即使在空气中放置很久）。轻轻捏或掰时，燕片会立即断裂。无论是长丝还是短丝的净燕，燕丝仍有纤维感，略显粗糙。
相反，假净燕或掺杂填充物的净燕，拿在手里感觉不易碎，燕丝紧紧“捆”成团块。如果掺入明胶、胶原蛋白或浸过油、粘合剂，只要接触空气几天，燕窝就会变得柔韧，捏起来有弹性。如果仔细观察，您还会看到燕丝外面包裹着一层光亮的薄膜，燕丝看起来粗大好看，但品质很差。
净燕的食用和烹调方法？
净燕适合用来给幼儿或老年人煮粥、煲汤，以提升菜肴的营养价值。对于初次食用燕窝、想试试是否合口味的顾客来说，这也是合适的产品。
同时，净燕营养丰富，适合多种人群，经过清洁并包装得整齐奢华，是送给亲人、朋友、合作伙伴的有意义的礼品。
在Yến Sào Sài Gòn——河东燕窝门店购买净燕——上等燕窝产品的可靠之选
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Yến Sào Sài Gòn的净燕精心挑选自信誉良好的燕屋供应商或天然海岛燕窝。经过
精心的手工清洁、烘干，并在现代化封闭式工艺流程中包装，确保完整保留产品的绝对营养。特别是，除净燕外，Yến Sào Sài Gòn还有特级净燕，精选自更长更粗的纯正新鲜燕丝。凭借奢华的外观、整洁简约而不失精致的包装，净燕和特级净燕是您送给亲人、朋友和合作伙伴的理想礼品。
特别是，为回馈顾客，Yến Sào Sài Gòn在河内河东的燕窝门店推出特别优惠：购买50克立减3%，购买100克立减8%。购物积分计划将帮助您为选购高端、品质领先市场的燕窝产品制定节省开支的购买计划。