9 tác dụng của Yến sào đối với sức khỏe mà bạn không nên bỏ qua

Yến sào tuy không phải là loại thần dược chữa trị bách bệnh, nhưng từ xa xưa ông bà ta đã phát hiện ra yến sào là loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 9 tác dụng phổ biến mà yến sào mang đến cho sức khỏe người dùng.   Tổ yến có tác dụng bổ phế Theo Đông y,… Xem thêm »

Cẩn trọng với yến sào giả dịp cận Tết

Càng về cận Tết, thị trường yến sào càng trở nên sôi động hơn bao giờ hết do nhu cầu mua làm quà tặng của nhiều cá nhân, doanh nghiệp. Kéo theo đó, nhiều kẻ xấu lợi dụng điều này để kinh doanh các mặt hàng giả, kém chất lượng thu về món hời lớn, đồng thời gây ảnh hưởng đến uy tín các doanh… Xem thêm »

Khám phá quá trình thu hoạch yến đảo và yến nhà

Khám phá quá trình thu hoạch yến đảo và yến nhà Dùng yến rất nhiều lần nhưng bạn vẫn chưa biết được quá trình khai thác yến như thế nào. Vậy hôm nay hãy cùng Yến Sào Sài Gòn tìm hiểu quá trình khai thác yến sẽ giúp bạn tìm thấy được nhiều điểm thú vị với món tổ yến thơm ngon, bổ dưỡng mà… Xem thêm »

Tại sao có sự chênh lệch cao về giá yến sào thô và yến đã làm sạch?

Sự chênh lệch khá lớn về giá yến sào thô và yến đã làm sạch khiến nhiều người phân vân khi chọn mua. Cùng Yến Sào Sài Gòn tìm hiểu vì sao lại có sự chênh lệch này nhé!   Yến sào thô là gì? Tổ yến thô là tổ yến nguyên thủy của tổ chim yến được hái, tổ yến thô vẫn còn tạp… Xem thêm »

Tất tần tật về cách bảo quản các loại yến sào

Bắt nhịp với cuộc sống hiện đại hiện nay, ngoài tổ yến thô thì người ta còn sơ chế, rút lông hoặc chưng sẵn yến nhằm tiết kiệm thời gian chế biến. Vì vậy, tùy theo mỗi loại mà yến sẽ có cách bảo quản khác nhau. Cùng Yến Sào Sài Gòn tìm hiểu nhé! Bảo quản tổ yến còn lông Hiện nay có rất… Xem thêm »

Sau sinh mổ mẹ nên ĂN Gì để nhanh phục hồi

Sau khi sinh mổ, tình trạng cơ thể mẹ rất yếu. Và đối với mẹ sinh mổ sẽ phục hồi lại lâu hơn so với mẹ sinh thường. Để nhanh chóng phục hồi sức khỏe hơn thì mẹ cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý. Cùng Yến Sào Sài Gòn tìm hiểu nhé! Mẹ sau khi sinh mổ nên ăn chay trong khoảng… Xem thêm »

Yến sào đối với bệnh nhân bị tiểu đường và ung thư

Yến sào là thực phẩm tốt và bổ sung dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi, mọi đối tượng. Vậy đối với người bị tiểu đường có ăn được yến sào hay không? Và yến sào đối với bệnh nhân ung thư có tác dụng gì? Hãy cùng Yến Sào Sài Gòn tìm hiểu nhé! Những người mắc bệnh tiểu đường có sử dụng được yến… Xem thêm »

BẠN CÓ BIẾT? Bệnh gút có ăn được yến sào?

Bệnh gút là bệnh do rối loạn chuyển hóa acid uric trong cơ thể. Nguyên nhân gây bệnh gút được xác định có liên quan đến chế độ ăn uống. Vì vậy, nhiều người bệnh lo lắng không biết “bệnh gút có ăn yến sào được hay không? Câu lời đó sẽ có trong bài viết dưới đây, mời các bạn cùng tham khảo. Cơ… Xem thêm »

Cách nấu chè tổ yến ngon mê ly mà bổ dưỡng cực kỳ

Cách nấu chè tổ yến ngon mê ly mà bổ dưỡng cực kỳ Yến sào là thực phẩm có tác dụng bổ dưỡng cao. Giúp dai sức, kích thích tiêu hóa, giúp an thần, cầm máu, chữa được bệnh ho… Trong đó có món chè yến với cách chế biến cực kỳ đơn giản nhưng giá trị dinh dưỡng thì không phải nghĩ nhé! Yến… Xem thêm »

Phục hồi suy nhược cơ thể với yến chưng long nhãn

Vị ngọt thanh khiết với món Yến sào chưng long nhãn là món ăn có công dụng giảm mệt mỏi, phục hồi suy nhược cơ thể một cách nhanh chóng. Đặc biệt là đối với những bệnh nhân vừa phẫu thuật xong. Nguyên liệu cần chuẩn bị – 20 gam yến sào – 100 gam hạt sen khô – 150 gam đường trắng – 30… Xem thêm »