Tất tần tật về cách bảo quản các loại yến sào

Bắt nhịp với cuộc sống hiện đại hiện nay, ngoài tổ yến thô thì người ta còn sơ chế, rút lông hoặc chưng sẵn yến nhằm tiết kiệm thời gian chế biến. Vì vậy, tùy theo mỗi loại mà yến sẽ có cách bảo quản khác nhau. Cùng Yến Sào Sài Gòn tìm hiểu nhé! Bảo quản tổ yến còn lông Hiện nay có rất… Xem thêm »

Bật mí cách chọn yến tươi chất lượng

Yến tươi – một khái niệm có thể là quen thuộc với một số người. Nhưng vẫn còn nhiều người hoàn toàn lạ lẫm với loại yến này. Yến tươi có gì khác biệt so với yến thô, yến tinh chế… Và nếu mua yến tươi thì nên chọn như thế nào để đảm bảo chất lượng. Hãy cùng Yến Sào Sài Gòn tìm hiểu… Xem thêm »

Yến sào trong việc chống lão hóa Khớp ở người lớn tuổi

Ở người cao tuổi thường mắc bệnh thoái hóa khớp chủ yếu là do các chất sụn mềm đệm giữa hai đầu xương đã hết dịch nhầy. Vậy Yến sào sẽ giúp ích gì cho xương khớp người lớn tuổi. Cùng Yến Sào Sài Gòn tìm hiểu nhé! Nguyên nhân dẫn đến bệnh xương khớp ở người lớn tuổi Ngoài việc vận động thường xuyên… Xem thêm »

Tác dụng giảm cân của yến sào như thế nào?

Tác dụng giảm cân của yến sào như thế nào? Theo Đông Y, yến sào có vị ngọt, tính bình. Ăn yến sào thường xuyên giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể, tăng sức đề kháng, giúp phòng và trị các bệnh cảm cúm, dị ứng. Vậy yến sào sẽ hỗ trợ như thế nào đến việc giảm cân? Bất ngờ với… Xem thêm »

Yến sào đối với bệnh nhân rối loạn tiền đình

Từ xưa đến nay, nhiều người truyền tai nhau về công dụng thần kỳ của yến sào trong việc điều trị bệnh và hỗ trợ tốt cho sức khỏe. Vậy với bệnh rối loạn tiền đình, Yến sào sẽ có công dụng như thế nào. Cùng Yến Sào Sài Gòn khám phá “bí mật” này nhé! Yến sào đối với bệnh nhân rối loạn tiền… Xem thêm »

Yến sào đối với bệnh nhân bị tiểu đường và ung thư

Yến sào là thực phẩm tốt và bổ sung dinh dưỡng cho mọi lứa tuổi, mọi đối tượng. Vậy đối với người bị tiểu đường có ăn được yến sào hay không? Và yến sào đối với bệnh nhân ung thư có tác dụng gì? Hãy cùng Yến Sào Sài Gòn tìm hiểu nhé! Những người mắc bệnh tiểu đường có sử dụng được yến… Xem thêm »

Bật mí bí mật về cách chế biến tổ yến giúp tiết kiệm chi phí, hiệu quả

Cách chế biến tổ yến để vừa tiết kiệm chi phí mà lại đạt được hiệu quả cao là bạn phải thực sự nắm rõ đối tượng và mục đích sử dụng yến sào cho đối tượng đó. Từ đó bạn sẽ quyết định được nên sử dụng loại Yến nào, chưng ra làm sao, kết hợp với những thực phẩm nào … Đó là… Xem thêm »

Hướng dẫn chế biến món cháo hải sản tổ yến

Cháo hải sản tổ yến là món ngon bổ dưỡng, phù hợp với mọi đối tượng đặc biệt là trẻ con và bà bầu. Không chỉ thơm ngon, cháo hải sản tổ yến còn chứa khá nhiều dinh dưỡng, protein, chất đạm và vitamin, cung cấp một nguồn năng lượng lớn đủ cho một ngày dài bận rộn. Nguyên liệu để chế biến món cháo… Xem thêm »

3 nhóm người không nên ăn tổ yến

Yến sào được biết đến là món ăn bổ dưỡng và cần thiết cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, không phải đối tượng nào cũng có thể dùng được và có tác dụng được. 3 nhóm người không nên sử dụng tổ yến Để tránh rước họa vào thân thì bạn nên lưu ý cho 3 đối tượng dưới đây không nên dùng tổ… Xem thêm »

Những lưu ý trong chế biến yến sào đối với trẻ nhỏ

Lưu ý trong chế biến yến sào đối với trẻ nhỏ Yến sào là một loại thực phẩm đem lại rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Đồng thời yến cũng giúp các bé tăng sức đề kháng và ăn ngon miệng. Tuy nhiên, để bé dễ tiêu và hấp thụ dinh dưỡng tốt thì bạn cần lưu… Xem thêm »