Bí kíp chọn tổ yến thô đảm bảo chất lượng

Tổ yến thô là loại tổ yến chưa qua công đoạn sơ chế. Tổ yến lúc này vẫn còn lẫn lông chim, phân chim và tạp chất. Nguyên tắc chung khi chọn lựa tổ yến thô chính là: Chọn tổ yến mà sợi yến nổi rõ, sạch, ít tạp chất và lông bám trên tổ yến. Dưới đây là chi tiết cách chọn tổ yến… Xem thêm »